Menükarte
Bewertungen
Kontaktdaten
Impressum
SARAVANAA BHAVAN HAMBURG
Vorspeisen
Suppen
Lokale Inspirationen
Dosas
Uthappams
Reis-Menüs und Reisgerichte
Curries
Wok
Raitha
Snacks
Tonofen (Roti & Naan)
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Medhu Vada (2 Stück)
knuspriger Linsendonut mit Chutney und Sambar
6,90 €
Sambar Vada (2 Stück)
frittierter Linsendonut in Sambar garniert mit Zwiebeln und Koriander
6,90 €
Rasam Vada (2 Stück)
frittierter Linsendonut eingetaucht in würziger südindischer Suppe
6,90 €
Curd Vada (2 Stück)
Linsendonut in Joghurt garniert mit Karotten, Koriander, Chilipulver und knusprigen Streuseln
6,90 €
Fried Mushroom
frittierte Pilze mariniert mit chinesischen Kräutern
11,90 €
Paneer
hausgemachter gebackener Käse mariniert mit indischen Gewürzen
11,90 €
Suppen
Rasam
würzige Linsensuppe aus Indien
4,00 €
Lokale Inspirationen
Idly (2 Stück)
gedünstete Reis- und Linsenpastetchen, dazu Chutney und Sambar
7,25 €
Idly Vada Sambar
gedünsteter Reis- und Linsendonut, dazu Chutney und Sambar
8,30 €
Mini Ghee Sambar Idly (14 Stück)
gedünstete Minireisküchlein in einer südindischen Linsensauce garniert mit Desi Ghee
9,00 €
Chappathi (2 Stück)
hausgemachte Vollkornfladen mit Kartoffelstücken und Nüssen, dazu speziellem Kartoffelcurry und Minzchutney
8,60 €
Parotta (2 Stück)
südindisches Brot mit Kartoffelpüree und Curry
9,00 €
Dosas
Alle Dosas werden mit Sambur und drei verschiedenen Chutneys serviert.
Dosas sind dünne, knusprige Reis-Linsen-Pfannkuchen.
Plain Dosa
knuspriger hauchdünner Reis-Linsendonut
9,90 €
Masala Dosa
Reis-Linsen-Crepe gefüllt mit würzigen Kartoffeln
11,50 €
Cheese Dosa
dünner Reis-Linsen-Crepe gefüllt mit geriebenem Gouda
12,50 €
Cheese Masala Dosa
dünner Reis-Linsen-Crepe gefüllt mit geriebenem Gouda, Kartoffeln und Zwiebeln
12,90 €
Milagaipodi Masala Dosa
dünner Reis-Linsen-Crepe gefüllt mit einer Mischung aus gemahlenen Gewürzen, trockenen Chilischoten, Linsen, Kartoffeln und Sesam
12,90 €
Ghee Roast
dünner langer Reis-Linsen-Crepe bestreut mit Desi Ghee
12,80 €
Ghee Masala Roast
dünner langer Reis-Linsen-Crepe gefüllt mit Kartoffeln und bestreut mit Desi Ghee
13,60 €
Paper Masala Roast
dünner langer Reis-Linsen-Crepe gefüllt mit Kartoffeln
12,90 €
Mysore Dosa
dünner Reis-Linsen-Crepe mit Red Chili Chutney
12,20 €
Mysore Masala Dosa
dünner langer Reis-Linsen-Crepe gefüllt mit Kartoffeln und Zwiebeln, dazu Red-Chili-Chutney
14,40 €
Onion Dosa
Reis-Linsen-Crepe mit Zwiebeln
11,50 €
Onion Masala Dosa
Reis-Linsen-Crepe mit Zwiebeln und Kartoffeln
12,80 €
Paneer Dosa
mit indischem Käse gefüllter Reis-Linsen-Crepe
14,95 €
Rava Dosa
knuspriger Reis-Grieß-Crepe
12,90 €
Rava Masala Dosa
knuspriger Reis-Grieß-Crepe gefüllt mit Kartoffeln, mild gewürzt
12,90 €
Onion Rava Masala Dosa
knuspriger Reis-Grieß-Crepe gefüllt mit Kartoffeln und bestreut mit Zwiebeln
13,60 €
Ghee Rava Dosa
knuspriger Reis-Grieß-Crepe bestreut mit Desi Ghee
12,60 €
Ghee Rava Masala Dosa
knuspriger Reis-Grieß-Crepe gefüllt mit Kartoffeln und bestreut mit Desi Ghee
13,60 €
Ghee Onion Rava Dosa
knuspriger Reis-Grieß-Crepe bestreut mit Desi Ghee und Zwiebeln
13,60 €
Ghee Onion Rava Malasa Dosa
knuspriger Reis-Grieß-Crepe gefüllt mit Kartoffeln, bestreut mit Desi Ghee und Zwiebeln
14,30 €
Uthappams
Alle Uthappams werden mit Sambur und drei verschiedenen Chutneys serviert.
Plain Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen
10,00 €
Vegetable Uthappams
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
11,00 €
Onion Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Zwiebeln
11,50 €
Onion and Chili Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Zwiebeln und grünem Chili
11,50 €
Onion and Peas Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Zwiebeln und grünen Erbsen
11,50 €
Tomato Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Tomaten
11,50 €
Tomato and Peas Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Tomaten und Erbsen
11,50 €
Tomato and Onion Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Tomaten und Zwiebeln
11,50 €
Tomato, Onion and Chili Uthappam
dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Tomaten, Zwiebeln und Erbsen
12,00 €
Reis-Menüs und Reisgerichte
SB Special Meals
Süßgebäck Poori mit Beilage, Reis, Sambar, Rasam, speziellen Saucen, zwei Gemüsecurrys, Raita, Quark und Appala
21,20 €
North Indian Thali Menu
• Süßgebäck
• Suppe
• 2 Chappatis
• Salat
• Reis mit Gemüse
• 3 nordindische Köstlichkeiten
• Linsencurry
• Papad
21,20 €
Plain Basmati Reis
gedünsteter Basmatireis
5,00 €
Ghee Basmati Reis
gedünsteter Basmatireis mit Desi Ghee
5,60 €
Peas Pulao
Basmatireis sautiert mit grünen Erbsen und milden indischen Gewürzen
13,00 €
Vegetable Pulao
Basmatireis sautiert mit Gemüse und milden indischen Gewürzen
13,00 €
Paneer Pulao
Basmatireis mit frischem Hüttenkäse und milden Gewürzen
14,25 €
Kashmiri Pulao
Basmatireis mit frischen Früchten
13,00 €
Cashew Pulao
Basmatireis sautiert mit goldgebratenen Cashewnüssen
13,00 €
Mushroom Pulao
Basmatireis mit Pilzen und milden Gewürzen
13,00 €
Jeera Pulao
Basmatireis mit Butter, Kreuzkümmel und milden Gewürzen
12,50 €
Vegetable Biryani
gebratenes Gemüse mit Basmatireis und indischen Gewürzen
13,00 €
Mushroom Biryani
frische Pilze mit Basmatireis und indischen Gewürzen
13,00 €
Paneer Biryani
Hüttenkäse mit Basmatireis und indischen Gewürzen
14,25 €
Curries
Alle Curries werden mit Reis serviert.
Aloo Palak
Kartoffeln mit Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch und Spinat
13,60 €
Aloo Mutter
Erbsen und Kartoffeln in Zwiebelpaste
13,60 €
Aloo Gobi
gedämpfter Blumenkohl und Kartoffeln in Zwiebelpaste
13,60 €
Aloo Capsicum
gedämpfte Paprika und Kartoffeln in Zwiebelpaste
13,60 €
Plain Palak
kräftig gewürzter indischer Spinat
13,60 €
Palak Mutter
mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und grünen Erbsen sautiert in einer Spinatpaste
13,60 €
Palak Paneer
indischer Käse mit Kräutern und Rahmspinat
13,60 €
Paneer Khorma
frittierter Hüttenkäse gemischt mit indischen Gewürzen
13,60 €
Paneer Butter Masala
indischer Käse in einer Tomaten-Buttersauce
13,60 €
Paneer Gobi Fry
indischer Käse mit Blumenkohl in Zwiebelpaste
14,30 €
Paneer Harapiaza
frittierter indischer Käse in indischen Gewürzen mit Frühlingszwiebeln
14,30 €
Paneer Jal Frieze
indischer Käse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und grünem Chili
14,30 €
Muttar Paneer
grüne Erbsen und indischer Käse in Zwiebelpaste
14,30 €
Kadai Paneer
indischer Käse mit Paprika und Chiliflocken in einer kräftigen Sauce
14,30 €
Kadai Paneer Punjabi
indischer Käse mit Chili, Zwiebeln und Paprika in Buttersauce
14,30 €
Vegetable Jal Frieze
gemischtes Gemüse mit Paprika und Chili
14,30 €
Vegetable Do Piyaza
gedünstetes Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
14,30 €
Vegetable Curry
gekochtes Gemüse in traditioneller Cashew-Currysauce
14,30 €
Vegetable Butter Masala
gedünstetes Gemüse in Buttersauce
14,30 €
Vegetable Kola Puri
gemischtes Gemüse mit Pilzen, Spinat und Paprika in Buttersauce
14,30 €
Kadai Vegetable
gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Chiliflocken
14,30 €
Kadai Gobi
Blumenkohl gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika
14,30 €
Gobi Butter Masala
Blumenkohl in Buttersauce
14,30 €
Gobi Masala
gedämpfter Blumenkohl in Masalasauce
14,30 €
Gobi Mutter
gedämpfter Blumenkohl mit Erbsen in einer speziellen Sauce
14,30 €
Mushroom Chops
frische Pilze in gelber Sauce
14,30 €
Mushroom Rogan Josh
frische Pilze in Zwiebelpaste, gekocht mit Limettensaft
14,30 €
Dingri Mutter
frische Champignons und Erbsen in Zwiebelpaste
14,30 €
Green Peas Masala
gedämpfte grüne Erbsen in Zwiebelpaste
14,30 €
Channa Masala
Kichererbsen in kräftiger Sauce
14,30 €
Dal Butter Fry
in Butter gebratene grüne Linsen mit Zwiebeln und Tomaten
14,30 €
Devil Potato
Kartoffeln mit roten Chilis in scharfer Sauce
14,30 €
Navarathan Khorma
gekochtes Gemüse in gelber Sauce mit frischen Früchten
14,30 €
Baingan Bartha
gegrillte Auberginen mit speziellen Kräutern
14,30 €
Wok
Cauliflower Manchurian
gebackener Blumenkohl mit Gemüse in einer Manchuriansauce
12,00 €
Vegetable Manchurian
gebackenes Gemüse in einer Manchuriansauce
12,00 €
Mushroom Manchurian
gebackene Pilze in einer Manchuriansauce
12,00 €
Babycorn Manchurian
gebackener Babymais mit Gemüse in einer Manchuriansauce
13,00 €
Paneer Manchurian
gebackener indischer Käse mit Gemüse in einer Manchuriansauce
13,00 €
Chilli Paneer
indischer Käse mit Zwiebeln und Chilis in einer Chilipaste
14,00 €
Chilli Baby Corn
Babymais sautiert mit würzigen chinesischen Kräutern
13,00 €
Chilli Mushroom
gebackene Pilze mit Kräutern in einer Chilipaste
13,00 €
Chili Vegetable
gebackenes Gemüse in einer Chilipaste
13,00 €
Chilli Cauliflower
in Chiliöl gekochter Blumenkohl
13,00 €
Raitha
Boondhi Raitha
indischer Gewürzjoghurt mit Boondhi
4,00 €
Mixed Vegetable Raitha
indischer Gewürzjoghurt mit gemischtem Gemüse
4,50 €
Snacks
Mixed Vegetable Parotta
in Stücke geschnittene Parotta mit indischen Gewürzen und Gemüse, dazu Raita
10,60 €
Channa Batura
frittiertes indisches Brot mit Kichererbsencurry
10,60 €
Kaima Idly
Mini Reisküchlein in einer speziellen Sauce, dazu Raita
9,90 €
Tonofen (Roti & Naan)
Roti
indisches Vollkornbrot
3,00 €
Butter Roti
indisches Vollkornbrot mit Butter
3,60 €
Plain Naan
indisches Brot aus Weizenmehl
3,10 €
Butter Naan
indisches Brot aus Weizenmehl mit Butter
4,25 €
Stuffed Naan
mit Gemüse gefülltes indisches Brot aus Weizenmehl
4,25 €
Cheese Naan
mit Käse gefülltes indisches Brot aus Weizenmehl
4,25 €
Garlic Naan
indisches Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch
4,25 €
Desserts
Gulab Jamun
gebackene Quarkbällchen in Zuckersirup
5,60 €
Fruit Salad
gemischter Obstsalat
6,75 €
Alkoholfreie Getränke
Süßer Lassi 0,3l
süßes indisches Joghurtgetränk
4,00 €
13,33 €/l, 0,3l
Salziger Lassi 0,3l
salziges indisches Joghurtgetränk
4,00 €
13,33 €/l, 0,3l
Mango Lassi 0,3l
süßes indisches Mangojoghurtgetränk
4,30 €
14,33 €/l, 0,3l
Butter Milk 0,3l
indische Buttermilch
4,10 €
13,67 €/l, 0,3l
Online Essen bestellen